Специи

Специи и пряности – это сложный мир вкусовых добавок к пище, которые имеют растительное происхождение. Это острые и пряные вещества, что оказывают положительное влияние на качества приготовленного блюда. Специи придают готовому блюду определенный цвет и повышают вкусоароматические свойства. Также улучшают переваривание и усвоение пищи.

В средние века пряности и специи приравнивались по цене к золоту. Если регулярно и правильно употреблять те или иные ароматические приправы, то можно укрепить свое здоровье и восполнить дефицит необходимых для организма питательных веществ и микроэлементов. Предлагаем топ-9 самых полезных и ароматных специй, которые тебе стоит иметь на кухне для приготовления любимых блюд.