Описание

Горизонтальная лира (нож) для нарезки сырного сгустка. Предназначена для нарезки сгустка, при приготовлении домашнего (крафтового) сыра в домашних условиях.  Лира подходит для использования как в сыроварнях, так и в кастрюлях. Сделана из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304для нарезки сырного сгустка.


Размер 1:

- Высота рамки - 215 мм.

- Ширина - 255 мм.

- Высота полная - 370 мм.

Размер 2:

- Высота рамки - 255 мм.

- Ширина - 310 мм.

- Высота полная - 410 мм.

Размер 3:

- Высота рамки - 325 мм.

- Ширина - 395 мм.

- Высота полная - 480 мм.

Размеры рамки:

- Ширина - 10 мм.

- Толщина - 3 мм.


Размеры ножей:

- Ширина - 10 мм.

- Толщина - 1 мм.

Отзывов (0)