Горизонтальная Лира (нож) для сыра
1050 грн
Описание
Горизонтальная лира (нож) для нарезки сырного сгустка. Предназначена для нарезки сгустка, при приготовлении домашнего (крафтового) сыра в домашних условиях. Лира подходит для использования как в сыроварнях, так и в кастрюлях. Сделана из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304для нарезки сырного сгустка.
Размер 1:
- Высота рамки - 215 мм.
- Ширина - 255 мм.
- Высота полная - 370 мм.
Размер 2:
- Высота рамки - 255 мм.
- Ширина - 310 мм.
- Высота полная - 410 мм.
Размер 3:
- Высота рамки - 325 мм.
- Ширина - 395 мм.
- Высота полная - 480 мм.
Размеры рамки:
- Ширина - 10 мм.
- Толщина - 3 мм.
Размеры ножей:
- Ширина - 10 мм.
- Толщина - 1 мм.