Мезофільно - термофільна закваска DHC
99 грн
Опис
Концентрат сухозамороженої закваски для прямого згортання молока, яка складається мезофільних та термофільних культур.
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar
diacetylactis Leuconostoc mesenteroides
subsp. cremoris Streptococcus thermophilus
Lactobacillus casei
Lactobacillus helveticus