Опис

Горизонтальна ліра (ніж) для нарізки сирного згустку. Призначена для нарізки згустку, при приготуванні домашнього (крафтового) сиру в домашніх умовах. Ліра підходить для використання як в сироварнях, так і в каструлях. Зроблена з харчової нержавіючої сталі марки AISI 304для нарізки сирного згустку.

Розмір 1:

- Висота рамки - 215 мм.

- Ширина - 255 мм.

- Висота повна - 370 мм.

Розмір 2:

- Висота рамки - 255 мм.

- Ширина - 310 мм.

- Висота повна - 410 мм.

Розмір 3:

- Висота рамки - 325 мм.

- Ширина - 395 мм.

- Висота повна - 480 мм.

Розміри рамки:

- Ширина - 10 мм.

- Товщина - 3 мм.


Розміри ножів:

- Ширина - 10 мм.

- Товщина - 1 мм.

Відгуків (0)