Сичужний фермент
20 грн
Опис
Комплекти на вибір:
На 50 літрів: 10 капсул з ферментом, кожна розрахована на 5 літрів молока.
На 100 літрів: 5 капсул з ферментом, кожна розрахована на 20 літрів молока.
Молокозсідальної фермент мікробіологічного походження. Застосовується при виробництві сирів як коагулянт для створаживания молока.