Мезо-термофильная закваска Hansen WhiteDaily 80
445 грн
Описание
АКЦИЯ НА закваски со сроком годности до 03.03.2022
Мезофильно-термофильная закваска WhiteDaily. Чаще всего применяется при изготовлении мягких сыров, как Брынза или Фета. но может применяться при производстве и других ферментированных молочных продуктов и сыров.
Бактериальный состав закваски WhiteDaily :
- Lactobacillus lactis;
- Lactococcus lactis subsp. cremoris;
- Lactobacillus bulgaricus;
- Streptococcus thermophilus.
Рассчитана на объем: 500 -1000 л. молока.