Уважаемые покупатели!

C 06.10.2018 по 24.10.2018 магазин не будет работать!!! Последний день отправки заказов 05.10.2018 до 12 часов.
Все заказы, которые будут оформлены в период с 06.10.2018 по 21.10.2018 будут обработаны 22.10.2018.
Отправка заказов возобновляется с 24.10.2018.
Заказ можно сделать только через корзину.


С уважением, администрация магазина.

БурратаБесплатная доставка Новой почтой от 200 грн

Буррата
Буратта деликатесный мягкий сыр, который относится к семейству Моцарелла. Родиной этого кулинарного шедевра в 1920 году стала Италия, а именно город Андрия.
Первоначально создатели этого сорта семья сыроваров Бьянкини не стремилась к цели создать деликатес, а совсем наоборот. Основной задачей было утилизировать обрезь, которая оставалась на ферме после производства Моцарелла. Но эксперимент оказался на столько удачным, а Буратта так полюбилась местным жителям, что стал абсолютно самодостаточным и уникальным продуктом.
Сыр сорта Буратта изготавливается из коровьего молока и жирных сливок, благодаря которым конечный продукт приобретает нежность и мягкость. Именно из-за своей жирности и маслянистости сыр и получил свое название Буратта, происходящее от слова burro, которое переводится с итальянского как «сливочное масло».
Каждый мешочек Буратта представляет собой свернутый лист Моцарелла, в котором находится сливочная кремообразная начинка.
Как настоящий деликатес Буратта очень капризен!
Во-первых, это  свежий сыр, что означает, что срок его хранения не более 48 часов, так как далее может появиться запах скисшего молока.
Во-вторых, при употреблении этот сорт обязательно должен быть жидким внутри, поэтому употреблять его сразу из холодильника не рекомендуется.
Сорт Буратта, благодаря своей эксклюзивности и редкости чаще всего употребляют как отдельное блюдо, а вот дополнить его при этом могут  абсолютно разные продукты. Он на столько нежен и ненавязчив, что сможет стать как острым основным блюдом в сочетании с активными специями и овощами, так  и нежным десертом, в сочетании со свежими фруктами.
Приятного аппетита!
Показывать:
Сортировать:
Закваска для сыра Буррата на 5 литров молока Новинка

Закваска для сыра Буррата на 5 литров молока

В комплект входят закваска и сычужный фермент. Рецепт сыра Буррата находится ЗДЕСЬ ..

13 грн.

Закваска для сыра Буррата на 10 литров молока Новинка

Закваска для сыра Буррата на 10 литров молока

В комплект входят закваска и сычужный фермент. Рецепт сыра Буррата находится ЗДЕСЬ ..

19 грн.

Закваска для сыра Буррата на 20 литров молока Новинка

Закваска для сыра Буррата на 20 литров молока

В комплект входят закваска и сычужный фермент. Рецепт сыра Буррата находится ЗДЕСЬ ..

36 грн.

Закваска для сыра Буррата на 50 литров молока Новинка

Закваска для сыра Буррата на 50 литров молока

В комплект входят закваска и сычужный фермент. Рецепт сыра Буррата находится ЗДЕСЬ ..

75 грн.