Закваска для сыра Рокфор на 10 литров молока

Закваска для сыра Рокфор на 10 литров молока

В комплект входят закваска,сычужный фермент, культура плесени penicillium roqueforti. Рецепт сыра Рокфор находиться ЗДЕСЬ.

Информация о продукте
Страна производитель Италия
В комплект входит Закваска, стартер плесени и молокосвертывающий фермент в отдельных упаковках
Закваска 2 шт для 5 литров молока
Фермент 2 шт для 5 литров молока
Плесень Penicillium roqueforti 2 шт для 5 литров молока
Срок хранения Закваска 12 месяцев при температуре -16 -24 °C. Фермент 24 месяца при температуре +8 +25 °C. Плесень 12 месяцев при температуре -16 -24 °C.
Упаковка
Тип упаковки Термическая пищевая, упаковано в защитной среде инертного газа без доступа кислорода

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

  • Просмотров: 99
  • Код товара: Rokfor-10
  • Доступность: На складе
  • 28 грн.

Теги: сыр с плесенью, рокфор, домашний сыр, сыр из молока